Alto contenido de fibra de (6.25 g), por porción.Tiene un índice glucémico bajo de (31 I.G), preferir en caso de diabetes. Tiene un rico aporte en vitaminas del complejo B como lo es Tiamina, Riboflavina, Niacina y Acido fólico, que promueven el adecuado funcionamiento del sistema nervioso.&nbs..